五感を響かせる
贅沢なひと時を
一つの産地をテーマにして作られた月替わりのお品書き。
旬の食材をシンプルに楽しむ洋食グリル
「白金然荘(しろかねぜんそう)」
本質を求める人々が集う街、白金台。
専用エントランスを抜けると、わずか9席の洗練された空間が皆さまをお迎えいたします。
地場の食材と食文化を味わう特別なひとときをお過ごしください。
食を旅する
白金然荘では、月ごとに異なるお品書きをご用意しております。
毎月、47都道府県から一つの産地を選び、その土地の食材や調理法を取り入れたシェフオリジナルのフルコースをご提供いたします。
何度訪れても新しい発見に満ちた、特別な一皿をご堪能ください。