婚礼料理・デザート

大切なゲストの皆様に感動の味わいを

披露宴会場に併設されている本格オープンキッチンより美味しい音と香り、出来立てのお料理を温かなままご提供いたします。
旬の素材と土地の食材、それらを美食へと変化させるシェフたちの腕と目の前で仕上げられるメイン料理。お二人の祝宴でしか味わえない、おもてなしに相応しい究極のメニューをゲストへお届けし、感動の味わいを伝えます。ザ テンダーハウスならではの婚礼料理をお愉しみください。

メニュー

  • 海外で流行っているウェディングケーキの最新トレンド、「ネイキッドケーキ」は表面を覆わず、むき出しにしたデコレーションケーキ
  • 美味しい料理が次々とサーブされおふたりとゲストも自然と笑顔に
  • 仕込みにも手を抜かず、ソース・ドレッシングの一滴にまでこだわる繊細な味わい
  • 濃厚なお味のフォアグラーのソテーにさわやかな野菜を添えた逸品は、年齢層を問わず好評
  • 目の前で仕上げられる人気No1のメイン料理。「温かい料理をすぐに味わってほしい」というおふたりの気持ちが届くはず

こだわり

シェフたちの英知を集結した「究極のメニュー」

食への感動を求め続けたシェフたちが、現代における世界各国の調理法と50種類以上の食材を用い、その英知を結集させた「モダンインターナショナルキュイジーヌ」。 
各国調理法の良いところを取り入れつつ、油分控えめでヘルシーな味付けに仕上げた料理は鮮やかな彩りと立体感のある盛付けが特徴的。テーブルにサーブされるたびゲストから歓声が湧き起こります。まるでエンターテイメントを楽しむように五感で料理を味わえる、ゲストへのおもてなしのメニューです。

オープンキッチン

パーティに躍動感を与えるオープンキッチンの存在。
本格オープンキッチンからは美味しい音と香りが溢れ食欲をそそります。出来立てのお料理を温かなままテーブルお届けできるのは、料理を楽しみにしているゲスト達には嬉しいもの。
レストランウェディングのようにシェフを独占する贅沢な時間をお愉しみいただけます。

デザートブッフェ

年代問わず大人気のデザートブッフェは、おもてなしの料理のしめくくりとなる演出です。
季節の素材を使い、専属パティシエがひとつひとつ大切に手づくりいたします。
他では食べれないオリジナルケーキや焼菓子には、もちろん二人の好みやこだわりを反映することもできます。 ウェディングケーキサーブとあわせれば、二人とゲストがふれあう大切な時間となり、ゲストのおなかもこころも大満足することでしょう。

挙式会場

BRIDAL FAIR
ブライダルフェア

ブライダルフェアでは会場見学、挙式体験、試食会、婚礼衣装などご用意しております。
ご希望などお気軽にご相談ください。

THE TENDER HOUSE(ザ テンダーハウス):【料理重視の方】和牛・オマール無料試食×緑溢れる邸宅見学会
1/26(土) 08:50~21:00
クローズアップ 【料理重視の方】和牛・オマール無料試食×緑溢れる邸宅見学会 残席△
THE TENDER HOUSE(ザ テンダーハウス):【AMフェア限定◇ドレス特典】挙式体験×豪華試食
1/26(土) 09:00~12:00
クローズアップ 【AMフェア限定◇ドレス特典】挙式体験×豪華試食 残席△
THE TENDER HOUSE(ザ テンダーハウス):【ドレス&和装ご検討なら】緑溢れるチャペル*会場見学/試食付
1/26(土) 09:00~21:00
クローズアップ 【ドレス&和装ご検討なら】緑溢れるチャペル*会場見学/試食付 残席△

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