料理・サービス
シェフが心を込める感動の味わい
料理スタイルは、メキシコやブラジルで知られる南米料理にインスパイアを受けた”サウスアメリカキュイジーヌ”。
また、旬の食材を土地から厳選し、美味しさのみならず、華やかさや食感にもこだわったメニューを提供します。
飾らない雰囲気ながらも洗練とモダンを兼ね備えテンダーハウスならではの個性的で上質な料理。
ゲストお一人お一人のもとへお届けし、感動の味わいを伝えます。
料理
前菜
・5種の魚介のレモンと香草マリネ 「セビーチェ」
・タコとジャガイモのメキシカンレッドアヒージョ
など
メイン
・オマール海老のカリビアンスパイスロースト
・塩麹で漬け込んだ国産牛のアサード
など
ご希望を承ります
条件、ご要望、ご予算に応じて、メニューの変更等も柔軟に対応いたします。
その他、シーズンプランもご用意しておりますので是非一度、お問い合わせください。
会場の魅力
Location
ロケーション
銀杏並木が美しいプラチナ通りに溶け込むテンダーハウス。特徴的な外観の石材から漏れる柔らかな日差しのフロア、流れる水音がやさしく耳に入るフロアなど、部屋それぞれに自然を活かしたアイデアが、大人を自然体に寛がせ、アットホームな空間にしています。
A Fine Atmosphere
大迫力のオープンキッチン
放たれる料理の香りが食欲を誘い、その出来立て熱々が直ぐに運ばれる喜び、臨場的な調理の音は、オープンキッチンならではの体感覚です。自ずと会話もお酒も弾み、楽しいひと時の演出の1つとして計算しつくされた設計が、大切な行事の強力なサポートとなります。
Planning
熟達したプランニング
お客様のご宴席、会議などのイベントには
経験豊かなイベントプランナーが専任いたします。
会の成功に向けて、目的を深くヒアリングをし、
ご担当者様を懇切丁寧にサポートいたします。
レストラン
ザ テンダーハウス ダイニング
営業時間
＜月～金＞
8:00～23:30 （L.O.23:00）
＜土日祝＞
11:00～23:00 （L.O.22:30）
定休日なし
※土・日・祝日は貸切営業のため
休業となる場合がございます。
お電話にてお問い合わせください。
洋食グリル 白金然荘
営業時間
17:30～23:30 （最終入店 20:30）
定休日：日・祝（祝前日は営業）
サンジョルディフラワーズ ザ・デコレーター
時流を捉えるセンス、豊富な知識、そして経験を兼ね備えたデコレーターと呼ばれるプロフェッショナル集団。おふたりの思いや個性、空間の特徴を踏まえて創られた花は、大切なゲストに感動をと最高の笑顔をお届けすることをお約束します。
フラワーコーディネートはご自身ではなかなかイメージしにくいもの。プロのフラワーデコレーターが直接お話をお聞きし、事前にプレゼンテーションのお時間を設けることで、おふたりと共にイメージ広げ、創り上げていきます。
