今月のお知らせ

【六月のテーマは”福島県”】氷温熟成オリーブ牛サーロイン×月替わり郷土食材で楽しむディナーコース

いつもご利用いただきありがとうございます。
白金然荘では、47都道府県を月替わりでお楽しみいただけるディナーコースをご用意しております。

六月は福島県を感じていただける、各種食材をご用意しております。
福島の地鶏 川俣シャモや、白河高原の清流豚などを使用し、福島を感じていただけるコース内容に仕上げております。
会津ばん茶で締めくくるコースは、しっとりとした入梅の季節の疲れを癒します。

何度訪れても新しい発見に満ちた、特別な一皿は特別なお日にちのお食事におすすめです。
会食利用におすすめな、個室席もご用意しております。
白金プラチナ通りに面した、隠れ家的グリルでお待ちしております。

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洋食グリル 白金然荘

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お知らせInformation

【残席僅か】日本ワインの魅力に浸る、2/21(水)一夜限りの特別ディナー

いつもご利用いただきありがとうございます。
2月21日(水)限定特別ディナーは、好評につき残席僅かとなりました。

月替わりコースの中でも人気の高い「北海道」をテーマに、
雲丹や帆立、蝦夷鹿など冬の旨味を凝縮したコースを日本ワイン 6 種のペアリングとともにお楽しみいただけます。

ソムリエ厳選のワインには、登美の丘ワイナリーのフラッグシップワイン「登美 赤」や
希少価値が高い「登美の丘シリーズ」などをご用意。

日本の食材と日本のワインが織りなす「繊細なハーモニー」を是非ご堪能ください。

<お品書き>
旬のひとさら
雲丹 羅臼昆布
帆立貝 サバイヨン 茸
白子 玉葱 カチョカヴァロ
鮟鱇 百合根 蛤
蝦夷鹿 ハスカップ ビーツ
お口直し
氷温熟成オリーブ牛サーロイン ステーキ
〆飯 蟹のフレンチカレー
木苺 フロマージュブラン 柚子
小菓子
和紅茶

<ペアリングワイン>
日本ワイン 6 種
・津軽シャルドネ&ピノ・ノワール グリーンエティケット
・登美の丘 甲州
・登美の丘 シャルドネ
・登美の丘 時のかさね
・登美の丘 ビジュノワール
・登美 赤

♦公式ホームページからのご予約限定、特別価格にてご案内♦
19,800円→15,840円(税、サービス料込)/名
▶詳細・ご予約はこちら

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