今月のお知らせ

【白金然荘 十二月のテーマは”北海道”】47都道府県を月替わりで愉しめるお品書き

いつもご利用いただきありがとうございます。
本質を求める人々が集う街、白金台。
専用エントランスを抜けると、わずか9席の洗練された空間が皆さまをお迎えいたします。

洋食グリル 白金然荘では、47都道府県から一つの産地をテーマに選び、月替わりのお品書きをご用意しております。
十二月は「北海道」をテーマにコース料理をお届けいたします。

おすすめは旬を迎える「松川ガレイ」。
濃厚で繊細な「白子」や旨味たっぷりの「蝦夷鹿」など、北海道の厳選食材や旬食材をふんだんに使用し、素材の旨味を丁寧に引き出して仕上げました。

熟練の職人が目の前の鉄板で焼き上げるメインディッシュでは、臨場感あふれるパフォーマンスや匂い・音などから、五感でお料理をお愉しみいただけます。

何度訪れても新しい発見に出会える特別なコースを、ぜひご堪能ください。

詳細・ご予約はこちらから

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お知らせInformation

【11月6日~17日限定】日本ワインフェアのご案内

11月6日から17日の期間限定で、ソムリエが厳選した世界に誇る日本ワインを、当店人気のコースにペアリングでご提供いたします。

今月は鳥取県の食材をテーマに、ジューシーで肉質の良い大山どりや、冬の名物である紅ズワイガニ、当店自慢の氷温熟成オリーブ牛サーロインステーキが付いたフルコースをご用意します。
日本ワインならではの穏やかですっきりとした味わい感じさせるラインナップと料理とのマリアージュをお楽しみください。

さらに期間内にお越しいただいたお客様全員に、11月3日解禁の甲州プリムールもしくは高級ぶどうジュースを乾杯酒としてご用意いたします。
期間限定のコースとなりますので、この機会にぜひ利用ください。

▼詳細・ご予約はこちらから▼
https://booking.ebica.jp/webrsv/plan/e014007601/3991/331769

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