お料理へのこだわりとウォークインキッチン

  • 2020年4月28日
  • バンケット

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

イベントプランナーの栗原でございます。

最近在宅でのお時間が多くなってきたので、家で食事をする機会が増えてきました。

なかなか外食やお外に行きづらい状況ですが、ごはんはやっぱり楽しみたいなと思い、最近はおうちでハンバーガー、メキシカン料理、なんちゃってパンケーキなど作って、プチ外食気分をお家で味わうのがマイブームになってます。毎食ちゃんとメニューを考えることはもちろん大変かと思いますので、ぜひ皆様もたまにはプチ贅沢や今までトライしたこと無いお料理に挑戦してみてくださいね。

 

さて、皆様は宴会場をお探しになる際、何を重視していらっしゃいますか?

アクセス、会場の雰囲気、レイアウトの柔軟さ、サービスの質などなどさまざま御検討されるかと思います。

THE TENDER HOUSEは、洗練された上質な空間やサービスはもちろんのこと、

お料理を重視されるお客様に大変ご好評をいただいている会場でございます。

今回はTHE TENDER HOUSEのお料理の魅力を紹介したいと思います!

 

◆会場と一体化するウォークインキッチン◆

洗練されたデザインのウォークインキッチン。

会場の中に入ると、目の前に広がるオシャレな空間です。

足元まで見えるようになっていて、他の会場では味わえないようなジューシーな音、できたての香り、お料理の見た目など五感で楽しめるようなキッチンです。

よく「オープンキッチン」は見かけるかと思いますが、オープンキッチンは窓で仕切られていたり一部が見えるのがオープンキッチンでして、このウォークインキッチンは会場と一体になっていてゲストも入っていけるようなライブ感が特徴です。

46.jpg

 

◆目の前で作られるお料理◆

ブッフェの場合は、こちらのキッチンカウンターにお料理が並びます。

シェフが目の前で作ったお料理は、正真正銘の出来立て。

気になる料理があればシェフに直接お聞きいただければと思います。

お客様に手元が見える状態で作るお料理は、その料理に対する想いや、安心感をより感じて頂けます。

盛り付けをしているシェフの画像.jpg

 

私共の料理のコンセプトは、【モダンインターナショナルキュイジーヌ】

国内外の旬の食材を使い、世界各国の調理法を用いて料理を仕上げています。

ゲストの皆様が、パーティで重視されるのはやはりお料理だと思います。

「ここ、よく見つけたね」と重役の方におっしゃっていただけるような、

心を込めたお料理をご提供しております。

 
 

【正方形】お肉写真.jpg

 

料理にこだわりたい幹事の皆様、

ぜひ一度、 03-6277-0461(直通)までご連絡ください。

高級感のある上質な空間で、最高の料理をご提供致します。

皆様のお問い合わせ・ご来館を心よりお待ちしております。

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株式会社ポジティブドリームパーソンズ

首都圏バンケットセールス

イベントプランナー

栗原 梨沙   Risa Kurihara

 

THE TENDER HOUSE

108-0071

東京都港区白金台4-19-16

 

WEDDING & BANQUET GALLERY

108-0071

東京都港区白金台3-16-13 白金台ウスイビル8F

TEL03-6277-0461(090-8343-4367)/ FAX03-5447-6212

Mail:r.kurihara@positive.co.jp

URLhttps://www.tender-house.jp/banquet.html

 

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