Walk in Kitchen

2019年1月14日
ウェディング

皆様こんばんは。
THE TENDER HOUSEウェディング担当の朝見でございます。

いつもTHE TENDER HOUSEのブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。

THE TENDER HOUSEでは、
～THE quality＆status～ 『日本に新しい豊かさと上質のスタンダードを』
というコンセプトの想いで作られた会場でございます。
自然に包まれた豊かな時間を大切な人とゆったりお過ごし頂ける、都心の真ん中にありながら、各国大使館や美術館、広大な緑地に覆われた白金。
緑に包まれ閑静なプラチナ通りに面する立地で大人の感性を刺激する空間とサービスをご用意しております。

本日はTHE TENDER HOUSEの見どころでもある ウォークインキッチンをご紹介致します♪

盛り付けをしているシェフの画像.jpg

今までご披露宴会場によく併設されていたようなオープンキッチンタイプは、カウンター上が見えたり、小窓から覗きこむと中の様子が見られるものが多かったかと思います。
THE TENDER HOUSEのウォークインキッチンの特徴は、シェフの全身の動きまで見えてライブ感を味わうことが出来るんです！！
盛り付けをしたときのキッチンスタッフのシンクロする動きや出来立てのお料理を召し上がられるのはもちろんのこと、皆様と乾杯をしてから最初に運ばれてくるオードブルをなんとキッチンスタッフが直接お皿を持ってゲスト様にサービスをするんです！
作り手が直接ゲスト様と話す機会があり、お料理や食材のこだわりを聞けるなんて、「お料理を皆に喜んでもらいたい！」というお考えのお2人にぴったりですよね♪
ゲスト様も思わず、こんな会場初めて来た！と思って頂けるはずです！
おもてなしとして大切な、「お料理」「スタッフのサービス力」私たちはそこに自信があるからこそ、全てをさらけ出し皆様に感動を味わって頂きたいと思っております。
日本で初めてこのウォークインキッチンタイプを取り入れたTHE TENDER HOUSE ぜひ実際にお越しいただき、私たちのこだわりを体感してみてください！